RESEP MASAKAN CAMILAN

Dadar Gulung Isi Coklat

 

Bahan:
- 150 tepung terigu
- Sejimpit garam
- 1 butir telur
- 1 sdt gula vanili
- 400 ml susu cair
- 1 sdm margarine, lelehkan

Cara membuat bahan Isi yang digunakan :

- 175 ml susu cair
- 25 grm gula pasir
- 1 sdm coklat bubuk
- 50 grm dark cooking chochlate, potong kasar
- Sejimpit garam
- 1 kuning telur
- 2 sdm tepung maizena dan larukan dengan air untuk pengental

Cara membuat kulit dadar gulung:

- Aduk rata bahan kulit sampai licin dan tidak bergumpal
- Buat dadar tipis diatas wajan teflon, sisihkan

Cara Membuat Isian:
1. Rebus susu cair, gula pasir, coklat bubuk dan garam sambil diaduk sampai mendidih
2. Tambahkan potongan dark cooking chocolate, aduk sampai cokelat larut
3. Kentalkan dengan larutan tepung maizena
4. Masak sampai meletup-letup, tambahkan kuning telur, aduk rata dan angkat
5. Ambil selembar dadar kulit, beri 1 sdm isian, lipat dan gulung
5. Dinginkan sebelum disajikan akan lebih enak

Selamat mencoba!

Camilan Cokelat Si Kecil

Bahan :

- 300 gr kacang tanah/kacang mete, tergantung selera Anda. Panggang dan cincang kasar
- 100 gr kismis kering, potong dua
- 500 gr coklat blok dicairkan
- 200 gr cornflakes dipecah kasar
- Trimis secukupnya
- Cup kertas (pilih yang dilapisi lilin)

Cara membuat:
1.Campur kacang,kismis,corn flakes,
2.Masukkan coklat cair, aduk rata
3.Masukkan cepat ke dalam cup kertas
4.Taburi trimis (sewaktu coklat belum beku, agar trimis melekat)
5.Masukkan kue ke lemari es sebentar agar coklat mengeras

Selamat mencoba!

Resep Simpel Bikin Bola Coklat Sendiri

 

Bahan :
1. 200 gr biskuit mari regal (digerus halus)
2. 2 sendok makan coklat bubuk
3. 50 gr kacang mete panggang (dicincang kasar)
4. 150 gr gula halus
5. 2 sendok makan mentega
6. 75 cc rum (jika suka)
7. Meises coklat atau butiran coklat warna warni
Cara membuat :
1. Satukan dan ratakan seluruh bahan-bahan kering
2. Masukkan rum, susu coklat dan mentega, lalu aduk aduk rata
3. Ambil adonan lalu dibentuk menjadi bulat sebesar bola ping pong dan gulingkan ke dalam meises
4. Simpan dalam lemari es selama 30 menit dan sajikan bola bola coklat di mangkuk kertas kecil
voila! Bola coklat nan manis siap disajikan!^^

Resep Brownies Chocolate Chip

 

Bahan :

- 20 g margarin
- 400 g cokelat batang/cooking chocolate, cincang
- 100 ml double cream/krim kental
- 120 g gula pasir
- 3 butir telur ayam

Ayak jadi satu:

- 150 g tepung terigu Segi Tiga Biru
- 1/2 sdt vanili bubuk
- 1/4 sdt garam
- 1/2 sdt baking powder

Cara pembuatan:
1. Tim cokelat bersama margarin dan krim hingga leleh. Angkat, sisihkan.
2. Kocok gula dan telur hingga larut.
3. Masukkan campuran terigu, aduk rata.
4. Tuangi cokelat leleh, aduk rata.
5. Tambahkan chocolate chips, aduk rata.
6. Semir loyang segi empat 30 x 30 x 10 cm dengan margarin, alasi dasarnya dengan kertas roti.
7. Tuangkan dalam loyang, ratakan.
8. Panggang dalam oven panas 180 C selama 30 menit hingga matang.
9. Angkat dan dinginkan.10.
10. Potong-potong. Sajikan.

Selamat mencoba!

Puding Roti Kukus

Bahan:

- 5 lembar roti tawar, sobek-sobek
- 700 ml susu cair
- 2 butir telur ayam, kocok lepas
- 1/2 sendok teh vanili
- 125 gr gula pasir
- 100 gr margarin, cairkan
- 100 gr kismis
- 100 gr keju parut

Cara Membuat :
1. Campur roti tawar, susu cair, telur, vanili, dan gula pasir. Aduk rata hingga gula larut.
2. Tambahkan margarin cair, kismis dan setengah bagian keju parut, aduk rata kembali.
3. Tuang adonan roti ke dalam cetakan mangkuk foil yang telah diolesi margarin, beri taburan keju parut, kukus hingga matang. Angkat.
4. Resep Puding Roti siap dinikmati


SEALAMAT MENCOBA........................................